0 0
Kajun Baharatlı Poğaça

Kajun Baharatlı Poğaça

Mayalı bir poğaça baharatla tatlandırılır

Features:
  • Baharatlı

Ingredients

  • Üzerine

Directions

Share

 

Kajun baharatının sihirli tadının nerden geldiğini merak ediyorsanız KAJUN hakkında yazımıza bir göz atın.

KAJUN BAHARATLI POĞAÇA

1 yemek kaşığı şeker

1 su bardağı süt

1 paket toz maya

1/2 su bardağı sıvı yağ

200 ml krema

1 tatlı kaşığı tuz

Aldığı kadar un

Üzerine

1 yumurta sarısı

2 yemek kaşığı galeta unu

1 yemek kaşığı kajun baharatı

 

 

 

(Visited 156 times, 1 visits today)
Step 1
20 dakika
Mark as Complete

YAPILIŞI

Ilık süt bir kap içine alınıp üzerine şeker ve maya eklenerek 10 dakika bekletilir
Sıvıyağ,krema katılarak karıştırılır ve unla birlikte tuz eklenerek yoğurulur.
Kıvam kulak memesi yumuşaklığında olana kadar un ilave edilir.

Step 2
30 dakika
Mark as Complete

MAYALAMA

Yoğrulan hamur üzeri kapatılarak ılık bir yerde mayalanmaya bırakılır.

Step 3
10 dakika
Mark as Complete

ŞEKİL VERME

Kajun baharatı ve galeta unu bir kase içinde harmanlanır.
Mayalanan hamur 15 bezeye ayrılır.
Her bir beze üzerine önce yumurta sarısı sürülür sonra bezeler baharat karışımına bulanarak tepsiye dizilir.

Step 4
30 dakika
Mark as Complete

PİŞİRME

Tepsi 200 dereceye ısınmış fırında üzeri ve altı kızarana kadar pişirilir.

Step 5
Mark as Complete

HAYATINIZI KOLAYLAŞTIRACAK FİKİRLER

Poğaçanızın içine peynir koyabilirsiniz.
Kajun baharatı yoksa mevcut baharatlarınızla kendiniz de yapabilirsiniz.
Kremanız yoksa onun yerine 1/2 su bardağı Sıvıyağ daha ekleyebilirsiniz.

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Et haşlama ve Kavurma
next
Tadına şaşıracağınız Bulgurlu Börek
  • 156 Views
  • Serves 15
  • Medium

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
1 yemek kaşığı Şeker
1 su bardağı Süt
10 gr Toz maya
200 ml Süt kreması
1/2 su bardağı Sıvıyağ
1 tatlı kaşığı Tuz
5 su bardağı Un
Üzerine
1 adet Yumurta sarısı
2 yemek kaşığı Galeta unu
1 yemek kaşığı Kajun baharatı

Nutritional information

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

previous
Et haşlama ve Kavurma
next
Tadına şaşıracağınız Bulgurlu Börek

Add Your Comment

five × 4 =