Find us on Social Media:
  • Login
  • Register
  • Cart is empty
  • Hakkımda
  • Kategoriler
    • Kahvaltılıklar
    • Artisan Tarifler
    • Mezeler
    • Salatalar
    • Fast Food
    • Tatlılar
    • İçecekler
    • Ekmek
    • İçinde Ne Olduğunu Artık Biliyorum
  • Mutfaklab Eğitimleri
  • Bu gün ne pişirsem?
  • Tarif gönder
  • İletişim
  • Hakkımda
  • Kategoriler
    • Kahvaltılıklar
    • Artisan Tarifler
    • Mezeler
    • Salatalar
    • Fast Food
    • Tatlılar
    • İçecekler
    • Ekmek
    • İçinde Ne Olduğunu Artık Biliyorum
  • Mutfaklab Eğitimleri
  • Bu gün ne pişirsem?
  • Tarif gönder
  • İletişim
  • Home
  • Yazar: madmin

All posts by madmin

Share

Chef Özlem Helvacıoğlu ile Doğal, katkısız ve lezzetli tatlar

Mutfaklab
  • Mutfaklab Uygulamalı Atölyeler

madmin

30 Kasım 2018
Like 0
Read More
Comment
252 Views
Share

Yeşil Mercimek Sarma

Zeytinyağlı hazırlanan ama etliymiş gibi yapan yaprak sarma...
Genel
Zayıflamak, bağışıklık sisteminizi güçlendirmek ve bağırsaklarınızın düzenli çalışmasını istiyorsanız ” yeşil mercimeği” sofralarınızdan eksik etmeyin. İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Ayça Kaya yeşil mercimeğin mucizevi özelliklerini şöyle anlatıyor: • İyi bir...

madmin

7 Kasım 2018
Like 1
Read More
Comment
244 Views
Share

Japon Ekmeğim Ekmek Festivalinde

  • Artisan Tarifler
  • İçinde Ne Olduğunu Artık Biliyorum
  • Mutfaklab Uygulamalı Atölyeler
Keyifli bir festivalin ardından Ev Yapımı Workshoplara devam….

madmin

30 Ekim 2018
Like 0
Read More
Comment
178 Views
Share

Zeytinyağlı Yeşil Domates ve pilaki

Lezzetli pilaki yapmanın küçük sırları
Cooking Time: 50 dakika
  • Sebze Yemekleri
  • Türkiye Türkiye
Mutfağımızın vazgeçilmez tatlarından Pilakilerin yapılışı ve dikkat edilecek noktalar şunlardır. *Genel olarak pilakiler ve diğer zeytinyağlı yemekler zeytinyağında soğan kavrulduktan sonra sebzeler ilave edilerek önce kendi sularında sonra da gerekirse...

madmin

9 Ekim 2018
Like 6
Read More
Comment
344 Views
Share

Kızarmış Yeşil Domatesler

Yeşil Domates Pane: Şiddetli lezzet içerir
Cooking Time: 30 dakika
  • Mezeler
  • Sebze Yemekleri
Dostluğu, kadını ve özgüveni anlatan bu filmi mutlaka izleyin ve güneşte kızarmadan toplanan yeşil domateslerin kızartmasını yaparak sofranızı farklı bir lezzetle tanıştırın. Evelyn, Ninny’nin anlattığı hikâyelerin kahramanlarıyla manevi bağlar kurarak...

madmin

2 Ekim 2018
Like 7
Read More
Comment
268 Views
Share

Tadına şaşıracağınız Bulgurlu Börek

Yağda kızartılmış kadar lezzetli fırında börek
Cooking Time: 1 saat
  • Hamurişleri
  Hazır yufka kullanarak çok çabuk hazırlayacağınız çıtır çıtır bir börek tarifi sizi bekliyor. Eski bir tarif ama herkesin beğenerek tüketeceği bir tat… İşte size çıtır çıtır bir tarif…. BULGURLU...

madmin

1 Ekim 2018
Like 6
Read More
Comment
319 Views
Share

Kurubaklagilleri akşamdan ıslatıyoruz

Baklagiller ve tahılları fermente etmeniz için geçerli sebepler...
  • Fermente Gıdalar
  • İçinde Ne Olduğunu Artık Biliyorum
  “Tahıl ve baklagilleri akşamdan ıslatıyoruz ” diye başlayan tariflere mutlaka kıymet verin. Çünkü bir bildikleri var… Tahıl ve bakliyatların minerallerinden maksimum düzeyde yararlanmak için yapılarındaki fitik asitin tüketmeden önce...

madmin

27 Eylül 2018
Like 1
Read More
Comment
316 Views
Share

Kajun Baharatını Kendin Yap

Yemeklerinizde baharatların sihirli gücünden yararlanın
  • İçinde Ne Olduğunu Artık Biliyorum
Kajun baharatını  et yemeklerinde, kızarmış patates, fırınlanmış sebzeler ,salata ve soslarda veya pizzada kullanabileceğiniz gibi hamur işlerinize de katabilir onun sihirli lezzetiyle müthiş tatlar yakalayabilirsiniz. Yemeklerinize inanılmaz bir lezzet katacak...

madmin

25 Eylül 2018
Like 2
Read More
Comment
273 Views
Share

Kajun Baharatlı Poğaça

Mayalı bir poğaça baharatla tatlandırılır
  • Hamurişleri
Susam,Çörekotu gibi kaplama malzemeleriniz yoksa galeta ununu baharatlandırarak değişik tatlar elde edebilirsiniz...

madmin

25 Eylül 2018
Like 10
Read More
Comment
406 Views
Share

Lavantalı Tatlar Nasıl Yapılır?

  • İçinde Ne Olduğunu Artık Biliyorum
Lavantalı tatlar denemek isterseniz; süt gibi bir madde varsa tarifinizde, içine lavanta çiçeklerini atıp kaynatın ve süzerek kullanın. Kaynatmaya uygun sıvı yoksa tarifinizde şeker ile lavanta çiçeklerini bir havanda döverek...

madmin

22 Eylül 2018
Like 1
Read More
Comment
224 Views
Previous Entries
Next Entries

*

*

''Benim Mutfağım
Benim Laboratuvarım''

Mutfağınızda Kuralları Siz Koyun

Chef Özlem Helvacıoğlu

Tüm Kategoriler

Popüler Kategoriler

Artisan Tarifler

Artisan Tarifler

Ekmek

Ekmek

Et yemekleri

Et yemekleri

Fast Food

Fast Food

Popüler Mutfaklar

Amerika

Amerika

Ege

Ege

Güneydoğu Anadolu

Güneydoğu Anadolu

Italya

Italya

Popüler Etiketler

ankara etkinlik aperatif artisan ekmek boza Dana eti efsane ekmek Ekmek festivali emmental fermentasyon fermente gıda fermente içecekler fondue fondü galeta unu geleneksel gravyer gruyere haşlama iştah açıcı kabak Kajun kavurma kuzu eti laktofermente meze Mikrodalga mutfaklab Pastane peynir sebze yemeği SÜTLÜ TATLILAR süt tahin turşu Workshop yemek kursu Yeşil domates yoğurt yumurta yöresel çilek Şam tatlısı şefözlemhelvacıoğlu şerbetli tatlı

Popüler Tarifler

  • Et haşlama ve KavurmaEt haşlama ve Kavurma
  • Efsane Şam TatlısıEfsane Şam Tatlısı
  • Hamburger KöftesiHamburger Köftesi
  • Müjgan TatlısıMüjgan Tatlısı

Mutfaklab Uygulama Atölyeleri

Hazır Alma Kendin Yap

Hazır Alma Kendin Yap

'Mutfaklab' hazır ve işlenmiş olarak satın aldığınız pek çok ürünü kendi mutfak laboratuvarınızda, kendi kurallarınızla, en doğalından seçtiğiniz kendi malzemelerinizle yapmanız için kuruldu.
'Mutfaklab Uygulama Atölyeleri' için ise takipte kalın...

Facebook Fans

Instagram: @mutfaklab @chefozlemhelvacioglu

Wordpress theme for food blog and food recipes.